Vacatures

Vacaturesbij at Sea

Werken op een prachtige horecalocatie aan het water? Kom bij het team van At Sea Bar & Restaurant. Begin bij ons je leukste bijbaan of vakantiebaan, of maak een carrièreswitch waar je energie van krijgt. Onze gasten komen naar ons strandpaviljoen om te relaxen, lunchen, dineren of feesten op de mooiste plek in de wijde omgeving. Deze ervaring kan jij aan bijdragen in een relaxte én uitdagende werksfeer. Bekijk de vacatures hieronder en meld je aan!

Vacatures

Meewerkend Restaurant/ Eventmanager

At Sea bar & restaurant
Even voorstellen: je nieuwe werkplek! Ons strandpaviljoen met professionele keuken is het gehele jaar open. In de zomer hebben wij een ruim terras waarvan je over het schitterende Drontermeer uitkijkt, een stretchtent waar de mooiste feesten en partijen worden gehouden, een camping en nog heel veel meer. In onze serre en restaurant genieten de gasten in alle seizoenen van onze gevarieerde lunch- en dinerkaart.

Kortom At Sea is een locatie waar heel veel mogelijk is! Van schitterende bruiloften, een bezoek aan onze escaperooms tot heerlijk uitgebreid dineren in het restaurant.

Het team
Wij durven onszelf gewoon de gezelligste en mooiste werkplek van de omgeving te noemen. Met een jong, dynamisch en gedreven team aan professionals die er elke dag weer een feest van maken… soms misschien iets te veel? En “that’s where you come in

 

Ben jij de nieuwe Restaurantmanager?

Wij zijn op zoek naar een restaurant manager met een “hands-on” mentaliteit. Die ons gezellige team met een gezonde dosis humor, professionaliteit en uiteraard gezelligheid weet te motiveren.

Je maakt van bij-verkoop een sport en met jouw kennis en ervaring weet je je team sterker te maken.

Je geeft leiding aan een team van zo’n 5 tot 15 medewerkers waarmee je volledig meedraait in de dagelijkse werkzaamheden van het restaurant.
At Sea hecht heel veel waarde aan de beleving, kwaliteit en natuurlijk gastvrijheid. Die persoonlijke touch is heel belangrijk. De gast wil vandaag de dag verwend worden!

Samen met de directie draag je zorg voor het personele beleid in het restaurant denk hierbij aan optimale personeelsinzet, aanname begeleiden en opleiden van de medewerkers bediening.

Daarnaast voer je operationele taken uit zoals de dagelijkse planning, het doen van bestellingen en eventuele klachtenbehandeling.

 

Wat hebben wij te bieden

  • Een leuk en professioneel team van collega’s
  • Een afwisselende baan; van à la carte restaurant tot bedrijfsfeest en bruiloften
  • Waardering van je werk: feedback van gasten en een goed salaris
  • Mogelijkheden tot het volgen van opleidingen en/of cursussen

 

Wij vragen

  • Commercieel denkvermogen
  • Je bent flexibel, het restaurant is 6 dagen open van s’ochtends tot s’avonds laat (uiteraard ook de weekenden)
  • Je bent zelfstandig, gedreven en neemt graag het initiatief
  • Minimaal 3 jaar ervaring in een soortgelijke functie in een dynamisch horecabedrijf
  • MBO/HBO werk- en denkniveau
  • Leermeester is een pre
  • Je bent gericht op samenwerken, hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel en bent stressbestendig

Spreekt dit je aan? Solliciteer dan direct via onderstaand formulier! Heb je nog vragen over deze vacature? Neem gerust telefonisch contact op met Raymon via 0321 31 66 47.

Zelfstandig werkende kok gezocht!

Ben jij een echte vakidioot of vers afgestudeerde fanatiekeling in de keuken? Zie je het als een uitdaging om dagelijks gasten te verrassen met de heerlijkste gerechten? En breng je graag je enthousiasme en energie over op je collega’s? Dan zoeken we jou! Wij hebben namelijk een vacature voor zelfstandig werkende kok in het mooie buitengebied van Dronten.

At Sea bar & restaurant
Even voorstellen: je nieuwe werkplek! Ons strandpaviljoen met professionele keuken is het gehele jaar open. In de zomer hebben wij een ruim terras waarvan je over het schitterende Drontermeer uitkijkt, een stretchtent waar mooie feesten en partijen worden gehouden, een camping en nog veel meer. In onze serre en restaurant genieten de gasten in alle seizoenen van onze gevarieerde lunch- en dinerkaart.

Het team
Wanneer je bij ons komt werken, sluit je aan bij een jong, spontaan en gezellig team van collega’s. Een gemotiveerd team, bovendien, dat er samen voor gaat om de beste ervaring voor gasten neer te zetten en mooie doelen te behalen.

Jouw rol als zelfstandig werkende kok

In de functie van zelfstandig werkende kok ben je medeverantwoordelijk voor het bereiden, voorbereiden en doorgeven van buffetten, lunch- en dinergerechten.

“creativiteit, inzet en eigen initiatief”

Een grote mate aan creativiteit, inzet en eigen initiatief zijn de sleutel tot het succes. Daarnaast ontvang en controleer jij onder andere de bestelde producten. En natuurlijk leef je de HACCP-regels na… maar dat zit natuurlijk allang ingebakken in je koks-dna!

Wat we van jou verwachten is dat je flexibel inzetbaar bent en van aanpakken weet. Prima deal toch?

Wij bieden:

  • Flexibele werktijden;
  • Een leuk en professioneel team van collega’s;
  • Diversiteit: van à la carte, barbecues (Green Egg) tot superbuffetten;
  • Waardering van je werk: feedback van gasten en een goed salaris;
  • Mogelijkheden tot het volgen van opleidingen en/of cursussen;
  • Uitdagende gerechten en een mooie werkplek;
  • Je gaat met een glimlach naar je werk en zo ga je ook weer naar huis.

Wij vragen:

  • Je bent bekend met de HACCP-normen;
  • Leergierig en enthousiast voor het vak, je bent op de hoogte van de laatste trends;
  • Flexibele houding;
  • Kennis om samen met het team marges te beheersen en derving te beperken;
  • Improvisatievermogen & creativiteit, zeker in het meedenken over gerechten, menu’s en buffetten;
  • Teamplayer – je bent communicatief vaardig, enthousiast en weet overzicht te houden;
  • Je bent in bezit van een rijbewijs;
  • Aantoonbare ervaring in een (groot) restaurant of met banqueting.

Spreekt dit je aan? Solliciteer dan direct via onderstaand formulier! Heb je nog vragen over deze vacature? Neem gerust telefonisch contact op met Raymon via 0321 31 66 47.

Vrolijke Medewerker bediening (fulltime)

Doorgewinterde horecatoppers, studenten en vers afgestudeerde fanatiekelingen, wij zoeken jullie! Voel jij je aangesproken en heb je onwijs veel zin om aan de slag te gaan bij je leukste bijbaan of vakantiebaan? Lees snel meer!

Wij durven onszelf gewoon het leukste en gaafste restaurant slash strandpaviljoen van Flevoland en omgeving te noemen met uiteraard een onwijs gezellig team van collega’s!
Naast het restaurant hebben wij en een camping, bootverhuur en een stuk strand waar evenementen, bruiloften en bedrijfsfeesten georganiseerd kunnen worden – mits alle regels dit weer toelaten natuurlijk.

Kom jij ons team versterken? Meld je hieronder aan en kom werken in de bediening bij lunch, diner en feesten & partijen. Haal een frisse neus tijdens het terras lopen. Het volgende moment sta je achter de bar of bij de bootverhuur. Of kom helpen in de keuken met voorbereiden, afwassen en schoonmaken.

Wat we van jou verwachten is dat je flexibel inzetbaar bent en van aanpakken weet. Prima deal toch?

Wij bieden;

  • Een afwisselende baan; van à la carte restaurant tot bedrijfsfeest en bruiloften;
  • Flexibele werktijden – ideaal voor naast je studie;
  • Een vakantiebaan mét vakantiegevoel;
  • Een leuk en professioneel team van collega’s;
  • Een lekker salaris;
  • Je gaat met een glimlach naar je werk en zo ga je ook weer naar huis.

Wij vragen;

  • Je houdt van horeca;
  • Commercieel denkvermogen;
  • Je bent flexibel, zelfstandig, gedreven en betrouwbaar;
  • Je zit vol spontaniteit;
  • Werken in een dynamische omgeving vind je leuk.

Ging er tijdens het lezen van deze vacature een denkbeeldig confettikanon af? Wil je het liefst zo snel mogelijk aan de slag bij je leukste bijbaan of vakantiebaan? Laat ons weten wie je bent! Overtuig ons met je enthousiasme. Ervaring is mooi meegenomen. Vul het formulier hieronder in en solliciteer vandaag nog! Heb je nog vragen over deze vacature? Neem gerust telefonisch contact op met Raymon via 0321 31 66 47.

Flexibele horeca job!

Hou jij van niet te vroeg opstaan? Vakantiegevoel? Feestjes? Kom werken bij At Sea!

Samen met je collega’s zorg je er voor dat onze gasten met een blij gevoel naar huis gaan. Of je nou over ons terras aan het strand loopt, cocktails aan het shaken bent achter de bar of je eigen feestje bouwt met de bruiloftsgasten in de stretchtent, geen dag is bij At Sea hetzelfde. Waarom zou je ergens anders gaan werken, als je zo beginnen kunt op de tofste plek van Dronten?

Als oproepkracht bij At Sea zit je nergens aan vast. Je kunt zoveel werken als en wanneer je wilt. Heb je vakantie? In de zomer kun je goed je geld verdienen bij ons! Check hieronder wat je zou kunnen verdienen. Daarnaast ontvang je ook nog eens een leuke fooi 😉

Het enige wat wij van jou verwachten, is een goed humeur en positieve energie. De rest leren wij je wel!

Wij bieden;

  • Een afwisselende baan; van à la carte restaurant tot bedrijfsfeest en bruiloften;
  • Flexibele werktijden – ideaal voor naast je studie;
  • Een vakantiebaan mét vakantiegevoel;
  • Een leuk en professioneel team van collega’s;
  • Een lekker salaris – Check hieronder bij jou leeftijd!
  • Je gaat met een glimlach naar je werk en zo ga je ook weer naar huis.

Uurlonen;

  • 17 jaar – € 6,53 Bruto per uur
  • 18 jaar – € 8,48 Bruto per uur
  • 19 jaar – € 9,70 Bruto per uur
  • 20 jaar – € 10,91 Bruto per uur
  • 21 jaar – € 12,13 Bruto per uur
  • 22 jaar – € 13,28 Bruto per uur

Daarnaast ontvang je reiskostenvergoeding en wie weet een lekker fooi

Stagiaire gastheer/ -vrouw

Als gastheer/gastvrouw ben je verantwoordelijk voor de complete ervaring van onze gasten.
Van de omgang met de gast tot het maken en serveren van onze drankjes, wij zullen je alles bijbrengen. Je draait mee als volwaardig collega en uiteindelijk zul je zelfstandig kunnen werken.
Behalve een restaurant, hebben wij ook een camping, escaperooms, we verhuren bootjes en hebben een aparte stretchtent voor huwelijksceremonies en (bedrijfs)feesten. Tijdens jouw stage krijg je te maken met alles wat At Sea te bieden heeft.
Een bredere basis kun je bijna niet meekrijgen!

Wat gaan wij je allemaal leren?

Wij kunnen uiteraard alles op een rijtje zetten… (zoals we hieronder hebben gedaan). We kunnen ook gewoon zeggen dat we jou de kneepjes van het vak gaan leren. punt.

  • Werkt in de bediening
  • Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • Werkt met de kassa
  • Neemt reserveringen aan
  • Ontvangt gasten
  • Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • Maakt dranken serveergereed
  • Serveert de bestelling en ruimt af
  • Creëert en onderhoudt de sfeer
  • Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • Controleert de voorraad
  • Ontvangt en controleert de bestelling
  • Pakt de bestelling uit en slaat deze op


Wie zoeken wij?

Wij zijn op zoek naar enthousiaste dames en heren die graag dat stapje extra zetten. Een stapje extra voor de gast en soms ook letterlijk; het kan bij ons ontzettend druk zijn! Ben je sociaal en heb je geen 9 tot 5-mentaliteit? Dan pas je perfect bij At Sea!


Wat bieden wij jou?

Wij zijn een jong bedrijf en hebben daardoor ook een gezellig team van jonge mensen. Binnen At Sea is er veel ruimte voor eigen inbreng, dus laat je inspireren en kom maar op met je ideeën! Indien je je stage positief afsluit is er zeker een mogelijkheid tot een vaste aanstelling, gezellig!

Uiteraard krijg jij een ruime vergoeding voor werkzaamheden/ stage bij At Sea. Dit is per stage verschillend. Het is onder andere afhankelijk van hoelang jou stage duurt?

Daarnaast ontvang je reiskostenvergoeding en wie weet een lekker fooi 😉

Stagiaire kok/ Zelfstandig werkende kok

Als zelfstandig werkend kok geef jij onze gasten een geweldig ervaring door middel van het bereiden van onze recepturen. Je zal als kok meedraaien in onze diverse keuken waarbij alles in het teken staat van onze gasten. In onze keuken zitten wij niet vast aan Franse, Italiaanse of Aziatische invloeden op keuken gebied. Wij koken wat wij leuk vinden zonder daarbij ons in een hoekje te plaatsen. Ben jij op zoek naar een keuken om je verder door te ontwikkelen? Een keuken waarbij je mag meedenken en wij open staan voor jouw ideeën? Een fijne werkomgeving waarbij samenwerken centraal staat? Dan ben jij bij ons aan het juiste adres. Je zal volledig meedraaien in onze keuken en wij zorgen voor diversiteit. A la carte of buffetten? Dessert of toch liever achter de BBQ? Bij ons kan het allemaal, want ook wij weten dat koks niet de hele dag tomaten willen snijden.
Naast het koken ben je verantwoordelijk voor het uitvoeren van de HACCP regels binnen ons bedrijf


Wat gaan wij je allemaal leren?

Wij kunnen uiteraard alles op een rijtje zetten… (zoals we hieronder hebben gedaan). We kunnen ook gewoon zeggen dat we jou de kneepjes van het vak gaan leren. punt.

  • Bereidt gerechten
  • Plant zijn werkzaamheden
  • Maakt mise en place
  • Past recepten aan
  • Bereidt gerechten en componenten
  • Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • Bestelt benodigde producten
  • Ontvangt en controleert geleverde producten
  • Slaat geleverde producten op
  • Controleert producten en voert keukenadministratie uit
  • Vernieuwt en verbetert de dienstverlening in de keuken
  • Ontwikkelt nieuwe gerechten
  • Voert menu-engineering uit
  • Ondersteunt de verbetering van efficiency en de beheersing van kosten
  • Ondersteunt de verbetering van kwaliteit

Wie zoeken wij?

  •  Je bent een kok in hart, nieren en een beetje lever.
  • Je beschikt over goede communicatie vaardigheden en hebt passie voor het leveren van de mooiste gerechten.
  • Je hebt ervaring in een soort gelijke keuken.
  • Je werkt volgens de HACCP- regels.
  • Je bent thuis in de keuken en kan niet wachten op jou talenten te blijven ontwikkelen.
  • Je zorgt voor een ontspannen werksfeer en bent stressbestendig.
  • Je bent een echte teamspeler.


Wat bieden wij jou?

Wij zijn een jong bedrijf en hebben daardoor ook een gezellig team van jonge mensen. Binnen At Sea is er veel ruimte voor eigen inbreng, dus laat je inspireren en kom maar op met je ideeën! Indien je je stage positief afsluit is er zeker een mogelijkheid tot een vaste aanstelling, gezellig!

Uiteraard krijg jij een ruime vergoeding voor werkzaamheden/ stage bij At Sea. Dit is per stage verschillend. Het is onder andere afhankelijk van hoelang jou stage duurt?

Daarnaast ontvang je reiskostenvergoeding en wie weet een lekker fooi 😉

Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.