Lunchen bij At Sea is puur genieten van heerlijke gerechten op een mooie locatie aan het Drontermeer. Van een verse salade tot een heerlijk warm gerecht op brood. Tijdens een gezellige lunch of een zakelijke meeting kunt u optimaal genieten van het sfeervolle interieur en de prachtige omgeving aan het water. De lunch wordt vanaf 12:00 uur geserveerd vanuit onze moderne keuken, waar onze koks hun uiterste best doen om u culinair te verrassen.
Van het land
Carpaccio
7
met truffelmayonaise, zongedroogde tomaat, pittenmix, Parmezaanse kaas
Charcuterie
12,50
met pruimen chutney, geroosterd brood en olijven
Crispy Chicken
9
met yuzu- sinaasappelsaus
Yakatori spies
13
met een soja karamel saus
Rum Glazed Spareribs
13
sweet & spicy
Kipsate
13
met pinda ketjap saus, geroosterde pinda's en bosui
Nacho's
6
met gehakt, spek, bosui, jalapenos, chilisaus en crème fraîche
Uit de Zee
Gravad lax
9
met rode biet, dille-limoen mayonaise, gefrituurde kappertjes en zoetzure venkel
Garnalen salade
8
met bulgur, avocado, mango, mais, paprika en zeewierchips
Gamba's
12
in knoflook-peper olie geserveerd met foccacia
Mosselen
8
met zilte groentes en Tom kha kai saus €8
Crispy ebi fry
9
met chilisaus
Oesters
3,75 p.s.
met chili-knoflook en sjalot in zuur
Noch vlees, Noch vis🍃
Broodplankje
7
met diverse dips
Salade met perzik & abrikoos
7
met fetakaas, rode ui, zongedroogde tomaat en balsamico
Twee Bruschetta
7
met tomaat, basilicum, knoflook en balsamico
Sinaasappel venkelsalade
7
met granaatappel, rode uien, tijm dressing en pittenmix
Flammkuchen
9
met crème fraîche, rode uien, geitenkaas en paddenstoelen
Gyoza
8
met groente vulling, soja sesam dressing en zoetzure groente
Tomatensoep
6,50
met crème fraîche
Cornribs
8,00
met maple syrup en sirachisaus
Specials
Uitsmijter
9,50
(Ham/Kaas/Spek) op dungesneden landbrood
Broodje Carpaccio
12
met truffelmayonaise, zongedroogde tomaat, pittenmix, Parmezaanse kaas
Kroketten van de Bourgondiër
9,50
met Zwolse mosterd op zuurdesembrood
Tosti
8
met ham/kaas geserveerd met chilimayonaise
Broodje gerookte zalm
10
met citroenmayonaise, wakame en wasabicrackers
