Er is een plek net buiten Elburg waar je kan dineren aan het water. Hier kijk je uit over het Drontermeer vanuit de serre of geniet je buiten op het terras met de voeten in het zand. In ons strandpaviljoen vlakbij Elburg is dineren een ervaring! Ook in de winter is het genieten bij At Sea. Zullen we nog een houtblok op het vuur gooien? Ondertussen geniet je van de culinaire gerechten en klassiekers op onze kaart. Reserveer nu en kom binnenkort met je gezelschap dineren bij At Sea nabij Elburg!
Van het land
Carpaccio
11
met truffelmayonaise, zongedroogde tomaat, pittenmix, Parmezaanse kaas
Vitello tonnato
12
de italiaanse klassieker
Parmaham
10
met krokante broodsticks
Beef Tataki
15
met ponzudressing en gefrituurde knoflook
Ceasersalade
11
met gekookt ei, kipfilet, spek, Parmezaanse kaas en knoflookcroutons
Yakatorispiesjes
15
met een soja-karamelsaus
Spareribs
15
met Royal umamisaus en gefrituurde uitjes
Crispy chicken
10
met yuzu-sinaasappelsaus
Kipsaté
15
met pinda ketjapsaus
Black Angus steak
19 / 26
met gegrilde en geroosterde aardappeltjes (120 of 200 gram)
Iberico ribfingers
13
met pittige Thaise saus
Uit de zee
Ceviche van zeebaars
14
met passievrucht, tijgermelk en koriander
Gravad lax
10
met rode biet, dille-limoenmayonaise, gefrituurde kappertjes en zoetzure venkel
Tonijnsashimi
17
met wakame en sojasaus
Taco gerookte zalm (3st.)
16
met limoenmayonaise, zoetzure venkel en wasibicrunch
Oesters (per stuk)
4
met chili-knoflookdip
Kabeljauw a la Nobu
20
met misomarinade, fried rice en krokant zeewier
Gamba's
14
in knoflook-peperolie
Kreeftenstaart
28
met groene asperges, zeekraal en Hollandaisesaus
crispy ebi fry
13
met Unagi saus
Zalm spiesjes
17
met Spaanse marinade, geroosterde groenten, asperges en olijvenkruim
Noch vlees, Noch vis🍃
Broodplank(je)
8
met diverse dips
Salade burrata
12
met cherrytomaten, pesto, gebakken croutons en truffelolie
Wasabicrackers
7
met Furikake en guacamole
Salade geitenkaas
10
met walnoten, geroosterde druiven, rode uien en sinaasappel-gemberdressing
Burrata-limoenravioli
11
met kappertjes-roomsaus
Flammkuchen
8
met creme fraiche, rode uien, Emmentaler kaas en cherrytomaten (ook verkrijgbaar met Parmaham)
Gyoza
8.50
met groenten vulling, soja-sesamdressing en zoetzure groenten
Tomatensoep
6,50
met crème fraîche
Specials
Runderburger
19
op brioche brood met little gem, tomaat, augurk, spek, cheddar, geconfijte uien, chilimayonaise en verse friet
Surf & Turf
45
Kreeft met gegrilde Black Angus Steak, gegrilde groenten en dragonboter
Zoet
Parfait van limoenblad
8.50
met gemarineerde aardbeien
Ananas salsa
8.50
met gezouten karamel-ijs, walnoten, gezouten popcorn en geraspte limoen
Sorbet
8
met dragonfruitijs, guave-ijs, kiwi-ijs en exotische fruitmix
Churros
8,50
met witte chocoladesaus, geraspte chocolade, marshmallows, aardbeien en karamelblokjes
Frozen Pina Colada
12
een zonovergoten mix van romige kokosnoot, verfrissende ananas en een vleugje tropisch geluk
COFFEE SPECIALS
French Coffee
8.25
Koffie met Grand Marnier en slagroom
Mexican Coffee
8.25
Koffie met Kahlua en slagroom
Irish Coffee
8.25
Koffie met Ierse Whiskey en slagroom
Spanish Coffee
8.25
Koffie met Licor 43 Baristo en slagroom
Italian Coffee
8.25
koffie met amaretto en slagroom
Kids
Chikenbites
8
met een puntzakje friet, mayo en appelmoes
Kroket
8
met een puntzakje friet, mayo en appelmoes
Pizza Margherita
10
een echte Napolitaanse pizza met tomatensaus en mozzarella
Dineren
Wat bestel jij?
Bij At Sea houden we van een gevarieerd menu, waar gasten toch gemakkelijk een keuze uit kunnen maken. Dineren nabij Elburg moet vooral een relaxte ervaring zijn. Daarom hebben we een gebalanceerde mix gemaakt van klassieke gerechten en culinaire creaties van de chef. Naast vlees- en visgerechten staan er een paar hele lekkere vegetarische gerechten op het menu. We vinden het belangrijk dat alle gasten in ons restaurant bij Elburg smakelijk kunnen dineren. Neem maar eens een kijkje op ons menu. Het water zal je in de mond lopen.
Dineren
Actie op het water
Terwijl onze kitchen crew bezig is met het bereiden van de lekkerste gerechten, geniet je van de gezelligheid en alle actie op het water. In het Drontermeer, dat uitkomt in het haventje van Elburg, dineren watervogels van wat ze van de bodem opduiken. Ondertussen varen de plezierbootjes af en aan. Misschien kunnen jullie binnenkort ook wel een boot huren, wellicht met een smakelijk arrangement erbij… maar nu eerst eten, want het voorgerecht wordt opgediend! Zo voelt het dineren vlakbij Elburg echt een beetje als vakantie.
Dineren
Smakelijke ambiance
Als de laatste zonnestralen over het Drontermeer zijn uitgedoofd, zorgt binnen de sfeerverlichting voor een smakelijke ambiance. Dineren bij At Sea nabij Elburg kan dan ook in alle seizoenen. Wanneer het te fris wordt om op het terras aan ons privéstrand(!) te zitten, bieden onze serre en restaurantzaal voldoende plek en warmte. Tijdens het eten realiseer je: dit is een fijne plek nabij Elburg om te dineren, maar het zou ook een mooie locatie zijn voor een bedrijfsfeest of bruiloft! Dat vinden wij zelf ook en we bieden dan ook volop mogelijkheden en arrangementen. Als je er toch bent, vraag er gerust naar bij een van onze medewerkers.
Dineren
Reserveer nu en kom dineren nabij Elburg
Wil je in ons restaurant nabij Elburg komen dineren, reserveer dan eenvoudig via de module op deze site. Je kunt voor 1 tot 14 personen tegelijk reserveren. Wil je met een grotere groep komen, neem dan even contact op voor de mogelijkheden. Hopelijk tot ziens bij At Sea, dé plek om te dineren nabij Elburg!
