Culinair genieten

Dineren nabij Elburg

Prachtige ambiance

Kom proeven

Er is een plek net buiten Elburg waar je kan dineren aan het water. Hier kijk je uit over het Drontermeer vanuit de serre of geniet je buiten op het terras met de voeten in het zand. In ons strandpaviljoen vlakbij Elburg is dineren een ervaring! Ook in de winter is het genieten bij At Sea. Zullen we nog een houtblok op het vuur gooien? Ondertussen geniet je van de culinaire gerechten en klassiekers op onze kaart. Reserveer nu en kom binnenkort met je gezelschap dineren bij At Sea nabij Elburg!

Reseveren
Vooraf

Breekbrood voor twee
6,5
met huisgemaakte chips, aioli en kruidensaus
TomatensoepūüćÉ
6,5
met geroosterde tomaat, kikkererwten en dragonolie
Kruidige pompoensoep
6,5
met kaneelpopcorn en een krokant van spek
Spinaziesoep
6,5
met gerookte makreel en roomkaas
Carpaccio van rund
12,5
met Parmezaanse kaas, lavasmayonaise, zongedroogde tomaat en een mix van pitten
Gebakken artisjokkenūüćÉ
9
met kappertjes mayonaise, Ricotta, cherrytomaatjes en gekonfijte ui 
Gebakken Coquilles
13
met parelcouscous, geroosterde bloemkool, avocado crème en dragonolie 
Gerookte ribeye
10
met linzensalade, Reypenaer, rozenbalsamico en Pane Pergameno Nero 
Oesterzwam carpaccio
1
met truffelmayonaise, zongedroogde tomaat en een mix van pitten 
Salades

Alle Salades worden geserveerd met vers gebakken desem brood

Salade carpaccio
15
met Parmezaanse kaas, lavasmayonaise, zongedroogde tomaat en een mix van pitten
Salade geitenkaas ūüćÉ
15
met in Affligem blond gemarineerde pruimen, rode ui, tomaat en amandelen 
Salade gerookte zalm
15
met parelcouscous, avocado, zoetzure komkommer, tomaat en koriander limoenmayonaise
Van het land

Runderburger op Brioche brood
17,5
met Cheddar, tomaat, augurk, rode ui, spek uien konfijt, little gem en verse friet
Spareribs
19,5
afgelakt met marinade geserveerd met chilimayonaise. Keuze uit; zoet, pittig & BBQ
Rumpsteak 200 gram
26
met Bernaisesaus dragonolie 
Varkenshaassaté 
19,5
met satésaus en een crunch van noedels 
Hertenbiefstuk 200 gram
24
met een wild jus van chocolade 
Bourgondische Vleesplank voor 2
44
kipfilet, varkenshaassaté en spareribs.
Uit de zee

Gebakken zalm
21
met pittige Oosterse marinade, wortel, uien en venkel 
Gebakken hele gamba’s
20
met bisque van schaaldieren en krokant van witbrood 
Gegrilde tonijnsteak
23
met Lardo, kaviaar, cepes poeder en een jus van eekhoorntjesbrood 
Noch vlees, Noch vis

Hoisin witlof ūüćÉ
18
met gebakken shiitake, noedels en pinda’s
Winterse Dalh ūüćÉ
17
met rode linzen, rijst en chips van banaan
Kids

Kroket
10
met puntzakje friet, mayo en appelmoes 
Zalm
10
met een puntzakje friet, mayo en appelmoes 
Chickenbites
8
met een puntzakje friet, mayo en appelmoes 
Pizza Margherita
10
een echte Napolitaanse pizza met tomatensaus en mozzarella
Lekker voor na

Manderin Mule
7
mandarijnenijs met walnoot, gember tapioca, mascarpone en gember honing 
Spiced rum ijs
7
 met vanille bavarois, vanille-rum rozijnen, chocolade saus en chocolade crumble
Pistache souffle
9
met bloedsinaasappelijs, mascarpone en appel-kaneel crunch
Chocolade mousse
7
met kersenijs, Amaretti en amandelsponscake 
Kaasplankje
10
met 3 wisselende kazen, panforte, en veenbessencompote
Kids dessert
5
verrassing van de chef ūü§°
COFFEE SPECIALS

French Coffee
8
Koffie met Grand Marnier en slagroom
Mexican Coffee
8
Koffie met Kahlua,en slagroom
Irish Coffee
8
Koffie met Ierse Whiskey en room
Spanish Coffee
8
Koffie met Licor 43 Baristo en room

Dineren

Wat bestel jij?

Bij At Sea houden we van een gevarieerd menu, waar gasten toch gemakkelijk een keuze uit kunnen maken. Dineren nabij Elburg moet vooral een relaxte ervaring zijn. Daarom hebben we een gebalanceerde mix gemaakt van klassieke gerechten en culinaire creaties van de chef. Naast vlees- en visgerechten staan er een paar hele lekkere vegetarische gerechten op het menu. We vinden het belangrijk dat alle gasten in ons restaurant bij Elburg smakelijk kunnen dineren. Neem maar eens een kijkje op ons menu. Het water zal je in de mond lopen.

Dineren

Actie op het water

Terwijl onze kitchen crew bezig is met het bereiden van de lekkerste gerechten, geniet je van de gezelligheid en alle actie op het water. In het Drontermeer, dat uitkomt in het haventje van Elburg, dineren watervogels van wat ze van de bodem opduiken. Ondertussen varen de plezierbootjes af en aan. Misschien kunnen jullie binnenkort ook wel een boot huren, wellicht met een smakelijk arrangement erbij… maar nu eerst eten, want het voorgerecht wordt opgediend! Zo voelt het dineren vlakbij Elburg echt een beetje als vakantie.

Dineren

Smakelijke ambiance

Als de laatste zonnestralen over het Drontermeer zijn uitgedoofd, zorgt binnen de sfeerverlichting voor een smakelijke ambiance. Dineren bij At Sea nabij Elburg kan dan ook in alle seizoenen. Wanneer het te fris wordt om op het terras aan ons privéstrand(!) te zitten, bieden onze serre en restaurantzaal voldoende plek en warmte. Tijdens het eten realiseer je: dit is een fijne plek nabij Elburg om te dineren, maar het zou ook een mooie locatie zijn voor een bedrijfsfeest of bruiloft! Dat vinden wij zelf ook en we bieden dan ook volop mogelijkheden en arrangementen. Als je er toch bent, vraag er gerust naar bij een van onze medewerkers.

Dineren

Reserveer nu en kom dineren nabij Elburg

Wil je in ons restaurant nabij Elburg komen dineren, reserveer dan eenvoudig via de module op deze site. Je kunt voor 1 tot 14 personen tegelijk reserveren. Wil je met een grotere groep komen, neem dan even contact op voor de mogelijkheden. Hopelijk tot ziens bij At Sea, dé plek om te dineren nabij Elburg!