Er is een plek net buiten Elburg waar je kan dineren aan het water. Hier kijk je uit over het Drontermeer vanuit de serre of geniet je buiten op het terras met de voeten in het zand. In ons strandpaviljoen vlakbij Elburg is dineren een ervaring! Ook in de winter is het genieten bij At Sea. Zullen we nog een houtblok op het vuur gooien? Ondertussen geniet je van de culinaire gerechten en klassiekers op onze kaart. Reserveer nu en kom binnenkort met je gezelschap dineren bij At Sea nabij Elburg!
Sushi
Dragon Roll
20
met ebi fry, avocado en Kewpiemayonaise
Spicy chicken roll
16,50
met Sriracha en gebakken uitjes
Fried tuna roll
23,50
met tonijn, avocado, komkommer
Fried California roll
20
met avocado, komkommer en surimi-krab
Van het land
Carpaccio
12
met truffelmayonaise, zongedroogde tomaat, pittenmix, Parmezaanse kaas
Parmaham
11
met krokante broodsticks
Beef Tataki
15
met ponzu, gefrituurde ui en sesam
Vitello tonnato
9
kalfsvlees met tonijnmayo, kappertjes en ui
Yakatorispiesjes
15
met een soja-karamelsaus
Spareribs
15
met een smoked honey-mosterdsaus en krokant gefrituurde ui
Crispy chicken
10
met yuzu-sinaasappelsaus
Kipsaté
15
met huisgemaakte atjar en cassavekroepoek
Black Angus steak
19 / 26
met gegrilde en geroosterde aardappeltjes (120 of 200 gram)
Kalfsentrecote
26
met saus naar keuze en gekarameliseerde ui
Uit de zee
Garnalensalade
14
met avocado, roodlof en Whiskeyschuim
Gravad lax
10
traditioneel gemarineerde zalm met mosterd-dillesaus
Tonijntartaar
10
met mierikswortelmayo en frisse zoetzure komkommer
Zeebaars "crudo"
10
dun gesneden zeebaars met dillemayo en frisse ponzu
Oesters (per stuk)
5,50
met citroen en Bloody Mary dressing
zalm sashimi
10
met sojasaus en wasabi
Meerval
18
met kruidenkorst, gepofte tomaat en limoen
Gamba's
14
met huisgemaakte piri-piri
Crispy ebi fry
12
met chilimayonaise
Gerookte Dorade
21
met wortelpuree en antiboise
Zalmfilet
17
met Teriyakiglaze en wortelpuree
Noch vlees, Noch vis🍃
Broodplank(je)
8
met diverse dips
Griekse salade
11.00
met feta, watermeloen, munt, balsamico en zwarte olijven
Burratasalade
14.00
met Coeur de Boeuf tomaat, balsamico en basilicumolie
Geroosterde paprikasoep
10.00
licht pittige soep met creme fraiche en cashewnootjes
Pulled oesterzwam
8.50
op naanbrood met hummus en licht pitige barbecuesaus
Flammkuchen
10.00
met brie, walnoten en honing
Aubergine Parmezaan
8.00
met tomatensaus, basilicum en gegratineerde Parmezaanse kaas
Gyoza
8.50
met groenten vulling, soja-sesamdressing en zoetzure groenten
Orzo caprese
8.50
Orzo pasta met buffelmozzarella en basilicum
Specials
Runderburger
19
op brioche brood met little gem, tomaat, augurk, spek, cheddar, geconfijte uien, chilimayonaise en verse friet
Steak Superieur
55
500 gram steak met gegrilde groenten, gekaramelisserde ui, kruidenboter en een sausje naar keuze
Zoet
Sgroppino
9.00
Een mix van vanille-ijs citroensorbetijs, wodka en prosecco
Tropische panna cotta
7.00
panna cotta van tropisch fruit met vanille hangop
Crème Brulee
7.50
van pure chocolade en zeezout met vanille-ijs
Sorbet
8.00
met 3 bollen sorbetijs en vers fruit
Limoncello mousse
9.00
een luchtige mousse met pistache en merengue
Grand desert
9,95 p.p.
keuze stress? Laat dit maar aan ons over! (v.a. 4 pers)
COFFEE SPECIALS
French Coffee
8.75
Koffie met Grand Marnier en slagroom
Mexican Coffee
8.75
Koffie met Kahlua en slagroom
Irish Coffee
8.75
Koffie met Ierse Whiskey en slagroom
Spanish Coffee
8.75
Koffie met Licor 43 Baristo en slagroom
Italian Coffee
8.75
koffie met amaretto en slagroom
Kids
Chikenbites
8
met een puntzakje friet, mayo en appelmoes
Kroket
8
met een puntzakje friet, mayo en appelmoes
Pizza Margherita
10
een echte Napolitaanse pizza met tomatensaus en mozzarella
Dineren
Wat bestel jij?
Bij At Sea houden we van een gevarieerd menu, waar gasten toch gemakkelijk een keuze uit kunnen maken. Dineren nabij Elburg moet vooral een relaxte ervaring zijn. Daarom hebben we een gebalanceerde mix gemaakt van klassieke gerechten en culinaire creaties van de chef. Naast vlees- en visgerechten staan er een paar hele lekkere vegetarische gerechten op het menu. We vinden het belangrijk dat alle gasten in ons restaurant bij Elburg smakelijk kunnen dineren. Neem maar eens een kijkje op ons menu. Het water zal je in de mond lopen.
Dineren
Actie op het water
Terwijl onze kitchen crew bezig is met het bereiden van de lekkerste gerechten, geniet je van de gezelligheid en alle actie op het water. In het Drontermeer, dat uitkomt in het haventje van Elburg, dineren watervogels van wat ze van de bodem opduiken. Ondertussen varen de plezierbootjes af en aan. Misschien kunnen jullie binnenkort ook wel een boot huren, wellicht met een smakelijk arrangement erbij… maar nu eerst eten, want het voorgerecht wordt opgediend! Zo voelt het dineren vlakbij Elburg echt een beetje als vakantie.
Dineren
Smakelijke ambiance
Als de laatste zonnestralen over het Drontermeer zijn uitgedoofd, zorgt binnen de sfeerverlichting voor een smakelijke ambiance. Dineren bij At Sea nabij Elburg kan dan ook in alle seizoenen. Wanneer het te fris wordt om op het terras aan ons privéstrand(!) te zitten, bieden onze serre en restaurantzaal voldoende plek en warmte. Tijdens het eten realiseer je: dit is een fijne plek nabij Elburg om te dineren, maar het zou ook een mooie locatie zijn voor een bedrijfsfeest of bruiloft! Dat vinden wij zelf ook en we bieden dan ook volop mogelijkheden en arrangementen. Als je er toch bent, vraag er gerust naar bij een van onze medewerkers.
Dineren
Reserveer nu en kom dineren nabij Elburg
Wil je in ons restaurant nabij Elburg komen dineren, reserveer dan eenvoudig via de module op deze site. Je kunt voor 1 tot 14 personen tegelijk reserveren. Wil je met een grotere groep komen, neem dan even contact op voor de mogelijkheden. Hopelijk tot ziens bij At Sea, dé plek om te dineren nabij Elburg!
