Culinair genieten

Dineren

sfeerimpressie van at sea dronten

Come and start sharing

Samen genieten

Betreed de sfeervolle wereld van At Sea, gelegen aan de idyllische oevers van het Drontermeer. Laat u verwennen met ons shared dining menu, een culinair avontuur met een bourgondische touch.

Onze suggestie? Kies 2 gerechten per persoon per ronde en laat uw smaakpapillen dansen. De gedeelde ervaring van samen eten geeft een bijzondere dimensie aan uw diner.

Heeft u tijdens uw avond vragen of wilt u weten welke gerechten favoriet zijn? Aarzel niet om onze attente bediening om advies te vragen.
Wij staan klaar om uw diner bij At Sea tot een onvergetelijke belevenis te maken.

Geniet van de unieke ambiance en heerlijke gerechten aan het Drontermeer.

Reserveren
led sign wat zegt welcome to the good life!
Sushi Rolls

deze kaart gaat in vanaf 14 april

Dragon Roll
20
Ebi fry, avocado, unagi, kewpie & srirachamayo
Spicy chicken roll
16.50
Srirachamayo, gebakken ui, kataifi & togarashi
Rainbow roll
19
Ebi fry, tonijn, unagi, avocado, kewpie & srirachamayo
Flamed salmon roll
18
Zalm, avocado, komkommer, srirachamayo & een crumble
Fried tuna roll
23.50
Tonijn, avocado & komkommer
Fried California roll
20
Surimi, avocado & komkommer
Cold Bites

deze kaart gaat in vanaf 14 april

Broodplank(je)
8.75
Misoboter, XO-dip & truffeldip
Italiaanse salade
12.50
Cherrytomaat, stracciatella, hazelnoot, basilicum & balsamico
Courgette Tataki
11
Ponzu, miso & noricrunch
Gegrilde perzik
9
Stracciatella, Romaine sla & cherrytomaat
Tonijn tataki
12
Sesam, rode peper, groene appel & sepiacrunch
Krabsalade
8.50
Dashischuim, noricrunch & yuzu
Oester
5.50 p.st.
Groene appel, Champagneschuim, witte soja & een crumble
Crunchy rice tonijn
12
Spicy tonijn, avocado & groene appel
Crunchy rice krab
9.50
Krabsalade, avocado & yuzu
Carpaccio
12
met truffelmayonaise, zongedroogde tomaat, pittenmix, Parmezaanse kaas
Steak tartaar
15
Japans melkbrood, XO-saus & bosui
Beef tataki
15
Ponzu, miso, sesam & bosui
Eendenborst
14
Framboos, balsamico & gegrilde perzik
Hot Bites

deze kaart gaat in vanaf 14 april

Dagsoep
6.50
Wisselende soep met een broodje
Groente gyoza
9.50
Gestoomd, zoetzure groenten & crispy chili-olie
Koningszwam
12
Champagneschuim, hazelnoot & witte soja
Gepofte knolselderij
10
Yuzu, dashischuim, noricrunch & beukenzwam
Crispy ebi fry
12
XO-mayo, sesam & bosui
Gamba’s piri-piri
15
Zeekraal & brood
Zalmfi let
18
At Sea Hollandaise, hazelnoot & yuzu
Sticky chicken
10
Yuzu-sinaasappel, sesam & bosui
From the Grill

deze kaart gaat in vanaf 14 april

Burnt Ends buikspek
13.50
Crispy chili-olie, beukenzwam & bosuicrème
Yakitori spies
17
Soja-karamel, sesam & bosui
Kipsaté
18
Pindasaus, atjar, cassave, pinda’s, sesam & bosui
Spareribs
15
Smoked honing-mosterd, sesam, krokante ui & bosui
Gerookte bavette
22
Vadouvan, aardappelpuree, Romanesco & wortel
Black Angus steak (180g)
25
Aardappelpuree, Romanesco & wortel
Specials

deze kaart gaat in vanaf 14 april

Mini burger
8.50
Brioche, Romaine sla, XO-mayo, spek & Cheddar
Dry aged entrecote (300g)
44
Soja-karamel, sesam & bosui
Wisselende visvangst
17.50
Iedere keer een verrassing
Desserts

deze kaart gaat in vanaf 14 april

Pistache dessert
9
Pistache crémeux, pistachecake, framboos, rozemarijn-roomijs & witte chocoladeyoghurt
Sorbet
8
Vers fruit met perzik, lychee & aardbei-muntijs
Gepocheerde peer
9
Witte chocolade-frambooscrumble, vlierbloesemsorbet, yuzu & popcorncrémeux
Deconstructed Romanoff tompouce
9
Aardbei, bladerdeeg & Cointreau
Sgroppino
9
Wisselende smaak. Vraag ons naar de huidige variant.
Grand desert
9.50 p.p.
Selectie van desserts (vanaf 4 pers.)
COFFEE SPECIALS

French Coffee
8.95
Koffie met Grand Marnier en slagroom
Mexican Coffee
8.95
Koffie met Kahlua en slagroom
Irish Coffee
8.95
Koffie met Ierse Whiskey en slagroom
Spanish Coffee
8.95
Koffie met Licor 43 Baristo en slagroom
Italian Coffee
8.95
koffie met amaretto en slagroom
Kids

Frikandel
8
met een puntzakje friet, mayo en appelmoes
Chikenbites
8
met een puntzakje friet, mayo en appelmoes
Kroket
8
met een puntzakje friet, mayo en appelmoes
Spareribs
8
met een puntzakje friet, mayo en appelmoes
Kipsaté
8
met een puntzakje friet, mayo en appelmoes
Poffertjes
8
met poedersuiker & stroop
Kinderijsje
5
een verrassing van de chef
bombay in een glas
wijn en taco's
sfeerimpressie van at sea dronten
barvrouw bij uit eten met muziek