Allergenenkaart - Strandpaviljoen At Sea

Vegetarisch koud

Broodplankje

met diverse dips

Allergenen: Ei, Gluten, Melk, Mosterd, Noten

Rode rijstsalade

met granaatappel, krokante kikkererwten, walnoten & vadouvan mayonaise

Allergenen: Ei, Gluten, Melk, Mosterd, Sesamzaad, Soja, Zwaveldioxide

Salade geitenkaas

met walnoten, geroosterde druiven, rode uien en sinaasappel-gemberdressing

Allergenen: Ei, Melk, Mosterd, Noten, Soja, Zwaveldioxide

Bruschetta

met vijgen, blauwschimmelkaas en balsamico

Allergenen: Ei, Gluten, Melk, Mosterd, Noten, Zwaveldioxide

Salade dry aged biet

met gebakken appeltjes, geroosterde uien en mosterdmayonaise

Allergenen: Ei, Mosterd, Zwaveldioxide

Salade van noodles

met zoetzure komkommer, paprika, bosui, limoen en pittige pindasaus

Allergenen: Ei, Gluten, Lupine, Mosterd, Pinda's, Soja

Vis koud

Rode bietencouscous

met gerookte paling, harissa met gekonfijte citroen en kroepoek van rode curry

Allergenen: Gluten, Lupine, Schaaldieren, Soja, Vis, Zwaveldioxide

Gravad lax

met rode biet, gefrituurde kappertjes, dille-limoenmayonaise en zoetzure venkel

Allergenen: Ei, Mosterd, Soja, Vis

Tonijnmousse

met sesamkletskop, zeevenkel, kapperappeltje en gegrilde paprikamayonaise

Allergenen: Ei, Gluten, Mosterd, Sesamzaad, Soja, Vis

Pokebowl

met tonijn, zoetzure komkommer, edamame boontjes, paprika, mango en wasabimayonaise

Allergenen: Ei, Mosterd, Sesamzaad, Soja, Vis

Vlees koud

Carpaccio

met truffelmayonaise, zongedroogde tomaat, pittenmix en Parmezaanse kaas

Allergenen: Ei, Melk, Mosterd, Soja

Charcuterie

met pruimenchutney, geroosterd brood en olijven

Allergenen: Gluten

Vitello Tonnato

de Italiaanse klassieker

Allergenen: Ei, Gluten, Melk, Mosterd, Vis

Vegetarisch warm

Flammkuchen

met crème fraîche, rode uien, brie en gemarineerde pruimen

Allergenen: Gluten, Melk, Zwaveldioxide

Ravioli

met bospaddenstoelen en truffelroomsaus

Allergenen: Ei, Gluten, Melk, Mosterd, Noten, Schaaldieren, Selderij, Soja, Vis, Weekdieren

Gyoza

met groentevulling, soja-sesamdressing en zoetzure groenten

Allergenen: Gluten, Sesamzaad, Soja, Weekdieren

Tomatensoep

met crème fraîche

Allergenen: Melk, Selderij

Thaise rijst

met boontjes, cashewnoten, oesterzwam en sojasaus

Allergenen: Gluten, Noten, Pinda's, Soja, Zwaveldioxide

Gefrituurde Halloumi

met pumpkin spicedip

Allergenen: Ei, Gluten, Melk

Not to Share

Runderburger

met little gem, tomaat, augurk, spek, cheddar, uienkonfijt, chilimayonaise en verse friet

Allergenen: Ei, Gluten, Melk, Mosterd, Soja

Rumpsteak (220 gr)

met huisgemaakte jus

Allergenen: Lupine, Zwaveldioxide

Vis Warm

Gebakken Heilbot

met chorizo-kruidenkorst en gegrilde paprika saus

Allergenen: Gluten, Melk, Vis

Gamba's

met knoflook-peper olie en foccacia

Allergenen: Ei, Gluten, Mosterd, Schaaldieren, Sesamzaad

Mosselen

met zilte groenten en Tom kha kai

Allergenen: Weekdieren

Gegrilde langoustines

met kokos-curryschuim

Allergenen: Schaaldieren, Soja

Crispy ebi fry

met chilisaus

Allergenen: Gluten, Schaaldieren, Sesamzaad

Zalm spiesjes

met Indiase marinade, gewokte groenten, koriander-crème fraîche en sesamzaad

Allergenen: Ei, Melk, Schaaldieren, Sesamzaad, Soja, Vis

Vlees Warm

Yakatori Spiesjes

met een soja-karamelsaus

Allergenen: Gluten, Pinda's, Sesamzaad, Soja

Crispy chicken

met yuzu-sinaasappelsaus

Allergenen: Gluten, Selderij, Sesamzaad, Soja

Spareribs

met gerookte BBQ-saus

Allergenen: Gluten, Mosterd, Sesamzaad, Soja

Gebakken kippenlevertjes

met ui, knoflook en getoasd brood

Allergenen: Gluten, Noten

Kipsaté

met pinda-ketjapsaus, geroosterde pinda's en bosui

Allergenen: Gluten, Melk, Pinda's, Soja

Wildstoof van hert

met pastinaakpuree, geroosterde hazelnoten en groentechips

Allergenen: Gluten, Lupine, Melk, Selderij, Zwaveldioxide

Lunch Specials

Broodje pastrami

van Ribeye met mosterd-zuurkool en Hollandaisesaus

Allergenen: Ei, Gluten, Melk, Mosterd, Selderij, Soja

Kroketten van de Bourgondiër

met Zwolse mosterd

Allergenen: Gluten, Melk, Mosterd

Uitsmijter (ham/kaas/spek)

Op dungesneden landbrood

Allergenen: Ei, Gluten, Melk

Tosti met ham/kaas

geserveerd met chilimayonaise

Allergenen: Ei, Gluten, Melk, Mosterd, Sesamzaad, Soja

Broodje carpaccio

met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaat en een mix van pitten

Allergenen: Ei, Gluten, Melk, Mosterd

Tuna melt

een broodje tonijnsalade met gesmolten Cheddarkaas

Allergenen: Ei, Gluten, Melk, Mosterd, Soja, Vis

Desserts

Pornstar Martini cheesecake

met champagne-ijs

Allergenen: Gluten, Melk, Noten

Tiramisu

de Italiaanse klassieker

Allergenen: Ei, Gluten, Melk, Noten, Soja, Zwaveldioxide

Crème brûlée

met amaretto, bitterkoekjes, amandel en pure chocolade

Allergenen: Ei, Melk, Noten

Moelleux

met duindoornijs

Allergenen: Ei, Gluten, Melk, Noten, Soja

Appelgyoza

met kaneel-pecan-gemberijs

Allergenen: Ei, Gluten, Melk

Sgroppino

Allergenen: Soja

Bijgerechten

Patat

met mayonaise

Allergenen: Ei, Gluten, Mosterd

Zoete aardappelfriet

met truffelmayonaise

Allergenen: Ei, Gluten, Mosterd

Gepofte aardappel

met crème fraîche en Parmezaanse kaas

Allergenen: Gluten, Lupine, Melk, Mosterd

Cornribs

met maple syrup

Allergenen: Gluten, Sesamzaad, Soja

Edamame boontjes

met zeezout

Allergenen: Soja

Gewokte broccoli

met knoflook en amandelen

Allergenen: Noten, Zwaveldioxide

Menukaart

Snel naar

Activiteiten

Contact

Menukaart

NIEUWSBRIEF

Snel naar

Activiteiten

Contact