Wildavond met live muziek

  • 17/11/2018 - 18/11/2018
  • 17:00 - 00:00
Wildavond met live muziek

Kom op 17 November heerlijk genieten van heerlijke wildgerechten met op de achtergrond live muziek.

U wordt ontvangen met een glaasje Prosecco. Eenmaal aan tafel zal er voor u een 5-gangen diner geserveerd worden. Zoals hieronder te lezen. Na het heerlijke diner kunt u misschien nog wel een dansje wagen?

Ontvangst met prosecco en een amuse
* * *

Charcuterie van wild om te delen

Met o.a. wildpaté, coppa van wildzwijn, hertsalami,

vijgen, noten en een mangochutney

* * *

Langzaam gegaard wildzwijnswang

Met een pompoen mousseline en een krokantje van kruidkoek

* * *

Cappuccino van gevogeltebouillon

En een schuim van truffel

* * *

Wildstoofpotje met bockbier

Geserveerd in een oerbol

* * *

Moelleux van chocolade

Met een ijs van aardpeer en een koffiemeringue


€45,- p.p. incl. welkomstdrankje

Reserveer snel voor de mooiste plekken.