Kerst Diner 1ste Kerstdag = VOL

  • 25/12/2018
  • 17:00 - 23:00
Kerst Diner 1ste Kerstdag = VOL

Onze koks hebben voor u een verassend vijf gangendiner samengesteld. De kosten hiervan bedragen €47,50. Dit is inclusief een welkomstdrankje en broodje vooraf. Daarnaast kunt u genieten van een selectie bijpassende wijnen. Wilt u ze allemaal proeven? Dat kan. Ga voor ons wijnarrangement, €17,50. Laat u culinair in de watten leggen tijdens de kerstdagen. Reserveren kan hier! Bellen mag ook: 0321-316647.

Voorgerecht

Carpaccio van hert
met truffelkaas en een bietendressing
of
Mabré van geitenkaas en stoofpeer
op een salade van spinazie, noten en een steranijs crème

***

Tussengerecht

Gebrande coquilles
met een schaaldierenbouillon en een saffraanschuim

***

Soep

Cappuccino
van eekhoorntjesbrood cantharellen

***

Hoofdgerecht

Duo van gegrilde tonijn en rivierkreeft
met een schuim van paprika
of
Duo van hertenbiefstuk en wildzwijn
hertenbiefstuk in een jasje van pistachenoten en wildzwijn met een jus van kruidkoekof
Bospaddenstoelen risotto met verse truffel en kaas

***

Dessert to share

Een grand dessert met verschillende lekkernijen

***

€ 47,50

Aanmelden voor dit event

Er kunnen geen reserveringen meer worden geplaatst voor dit evenement.