1ste Kerstdag | Diner

  • 25/12/2019
  • 17:00 - 23:30
1ste Kerstdag | Diner

Op deze mooie en hopelijk witte Kerst zal er weer een uitgebreid Kerstdiner geserveerd worden.
Deze zal opgebouwd zijn uit vijf bijzondere gangen.
Een hele avond genieten dus.

Uiteraard serveren wij een kindermenu voor onze jongere gasten.

Vegetarische paté
met kruimeldeeg van bospaddenstoelen en truffelcrème
of
Gerookte eendenborst
met een salade van paddenstoelen, gezouten pinda’s en een gel van Grand Marnier

***

Serehbouillon
met vongole, groente en een schuim van gember en kokos

***

Kalfswang
met perzikcompote en een Parmezaans krokantje

***

Papegaaivis
met saffraan saus en zoete aardappel
of
Hertenbiefstuk
met een jus van Pedro Ximénez en een kruim van paddenstoelen
of
Gnocchi
met gegrilde groenten, noten en een saffraan saus

***

Als afsluiter een Grand Dessert met verschillende lekkernijen

Prijzen:

  • Volwassenen: € 55,- (excl. dranken)
  • Kinderen 4 t/m 12 jaar: € 19,50
  • Kinderen 0 t/m 3 jaar: gratis